「D&DEPARTMENT」古いものに対して、デザイナーができることとは?/CIRCLE of DIY Vol. 29
DIYに関連する人物や施設、企業をご紹介している本連載。第29弾は、日本全国及びに韓国のソウル市をあわせ、10ヶ所に店舗を構えている『D&DEPARTMENT』をご紹介します。「ロングライフデザイン」をテーマに、デザイナーのナガオカケンメイさんによって創設されたこちらのショップ。定期的に開催されている「ものづくり」に関わるワークショップの概要についてお伺いするとともに、彼らが提唱する「ロングライフデザイン」というコンセプトに込められた思いに迫ります。
公開日 2017.12.22
更新日 2022.01.11
まずは荒砥石を使い、欠けている刃を修正していきます。手前に向かって刃を滑らせるのが基本です。
次に、切れ味を改善させる中砥石の登場です。一般家庭で研ぐのであれば、これさえあれば十分とのことです。店頭でも購入できますよ!
表裏両方とも、リズミカルに研ぎます。
最後に仕上砥石を使い、鋭い切れ味に整えます。
タオルなどで水気を拭き取ります。
目の粗い布で刃をなでるようにして拭きます。ジーンズでもいいそうですよ!ただし、お気に入りのもので拭いてしまうと表面が削れてしまう場合があるので、注意しましょう。
仕上げに、刃物用の油を塗りましょう。
最後は新聞紙にくるんでもらいます。
これで完了です!気をつけて持ち帰りましょう。
その他のイベントやワークショップも随時開催されています。要チェックです!
-割れた器の修理- 金継ぎの受付
2ヶ月に1度開催されるこちらのイベント。修繕が必要となった器を持ち込み、直るまでにどれほど時間がかかるか相談できます。その場で金継ぎの申し込みも可能です。
-椅子の座面修理- 張り替えの受付
普段から店頭で椅子の修理は受け付けていますが、これは張り職人に相談して、座面のクッションや表面に張っている生地の張り替えを申し込める会です。生地のチョイスから仕上げについて、張り替える方法など、あらゆる疑問を直接相談できます。スツールからソファまで、なんでも受け付けてもらえるそう。次回開催は未定だそうですが、以下URLより日程が公開されます。
Shop Information
D&DEPARTMENT TOKYO
〒158-0083 東京都世田谷区奥沢8-3-2
03-5752-0120
ショップ /12:00〜20:00
ダイニング/ 月・火・木 11:30〜20:00(19:00 L.O.)
金・土・日・祝 11:30〜23:00(22:00 L.O.)
定休日:水曜日
http://www.d-department.com
〒158-0083 東京都世田谷区奥沢8-3-2
03-5752-0120
ショップ /12:00〜20:00
ダイニング/ 月・火・木 11:30〜20:00(19:00 L.O.)
金・土・日・祝 11:30〜23:00(22:00 L.O.)
定休日:水曜日
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Japan
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