喫茶と甘味とよもやま話 〜Vol.01 中嶋イッキュウ(tricot)が、大粒イチゴショートとしっとりプリンに恋した話〜
女性だけに限らず、男性のハートまでも射止めてしまう甘美なスイーツ。想像するだけで垂涎ものの甘味を、アーティストでありながら自他共に認めるスイーツ好きの星優太さんが隔週でご紹介。毎回音楽やファッションなど多彩なジャンルからゲストを招いて、ほかでは聞けないトークを繰り広げます。
2022.01.07
(イッキュウ)「私、この『マハカラ』のうれしいプリンとアイスカフェラテにする」
(星)「実はそのプリン、中目黒にある串カツ屋さんのなんだよ」
(イッキュウ)「え!串カツ屋さん!!そういうお店ってデザートがあってもアイスだけとかのイメージだからプリンってのは名前の通りうれしい(笑)」
(星)「実はそのプリン、中目黒にある串カツ屋さんのなんだよ」
(イッキュウ)「え!串カツ屋さん!!そういうお店ってデザートがあってもアイスだけとかのイメージだからプリンってのは名前の通りうれしい(笑)」
プリン¥390、カフェラテ¥500
おーい、今週もまた転校生来るってよ
今週の転校生は、赤い帽子をかぶってます。
(星)「そのプリンのほかにも、このイチゴのカスタードケーキも『あいこうけいこ』というお菓子屋さんから週替わりで届くんだよね。このほかにもあんバタートーストのあんこは浜松の『さぎさか菓子研究所』のものを使っていたりと、日本の色々な場所からセレクトされたスウィーツが揃ってるんだよね」
あいこうけいこの木曜のスイーツ¥400〜¥600、ドリップコーヒー¥400
(イッキュウ)「そういうの聞いちゃうと毎週来て全部食べたくなるなぁ(笑)。このプリンもすごく濃厚な卵の味。でも、口当たりは滑らかでサッパリとしているから、すいすい食べちゃう」
話が盛り上がりながらもスイーツを食べる手が止まらないお二人。
タトゥーが入ってる人が淹れるコーヒーは美味い!?
(星)「頼んでおいてだけど、イチゴのケーキ食べるのは久しぶりだなぁ。ましてやショートケーキってど定番。ホットコーヒーと合わせるとなんかやっぱり安心感があって、ほっこりする。コーヒーは好きなんだっけ?」
この時がちょうど苺祭りでカスタードケーキの他に、チーズケーキやマフィンもありました。
(イッキュウ)「家で豆から挽いているよ。一時期はお店を回って色んな豆を買って試していた。あと、美味しい珈琲豆が売っているお店の条件っていうのがあって、店員さんがタトゥー入っているっていう(笑)」
(星)「個人的見解すぎない(笑)」
(星)「個人的見解すぎない(笑)」
(イッキュウ)「って本に書いてあったの。だから、刺青が入った店員さんがいるお店を探したけど、なかなかなかったのね。それでも一軒見つけて通ったんだけど、その本に書いてあった通り本当に美味しかった。ちなみに用賀にある小さなお店なんだけど、店員のお兄さんはみんなタトゥー入ってた(笑)」
カフェ選びは直感派?リサーチ派?
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Japan
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