これは安価♪タンドールオーブンをDIY!

公開日 2016.09.03

更新日 2017.03.30

これは安価♪タンドールオーブンをDIY!

今回はタンドールの窯(オーブン)のハウツーをご紹介します。タンドールの窯の自作を検討中の方は是非参考にしてください。

※タンドールというのは円筒形の粘土製の壷窯型オーブンです。タンドリーチキン・ナンなど肉料理やパン類など多くの料理の調理に使われます。

 

上から被せる用素焼き鉢の底をカットします。

 

窯のベースとなる素焼き鉢をセット

 

最初にカットした素焼き鉢を上に被せて

 

隙間を砂利、バーミキュライトなどで埋めたら完成です。

 

早速料理してみましょう。

おいしそうな串焼きが完成です! ナンとかタンドリーチキンなど、いろんな料理に活用できそうですね。

 

動画はこちら↓

 

 

via:https://www.youtube.com/watch?v=8Ukb_WoUG2Q

 

 

 

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