何かと料理には欠かせないハーブとオリーブオイル。
一回使うと、残りは使い切れずに捨ててしまうこともしばしばありますよね。
それを解消するためにご紹介するのが、ハーブをオリーブオイルのアイスキューブにして保存する方法!
作り方はとても簡単!
ハーブを氷のトレイに乗せたらオリーブオイルを注ぐだけ。
あとは冷やして氷になるのを待つだけ!とても簡単ですね!
料理するときに一つ取り出せばOKなのも嬉しいですね。
via:http://www.thehungrymouse.com/2012/07/04/preserving-fresh-herbs-in-olive-oil/
WRITTEN BY
Japan
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