手回しで簡単焙煎！ボックス型ロースターをDIY！

コーヒー豆を自分の手で焙煎したいと思っていた方は特に必見！ローコストで難しいテクニックは不要。アルミ板を材料にした焙煎器の作り方をダイジェストでご紹介します！！

公開日 2019.11.09

更新日 2022.01.07

手回しで簡単焙煎！ボックス型ロースターをDIY！

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たった3500円で作れてしまうDIY焙煎機！

コーヒーも好きになって掘っていくと、豆の種類や淹れ方にこだわりたくなりますよね。その中でも、特に試してみたくなるのが焙煎。生豆を炒る加熱作業において必要なロースターは手動式や電動式など、種類は色々ですが、やはり市販の物だと2〜5万円はくだらない…。そこで発見したのが、学研から発売されたムック「DIYでコーヒーを楽しむ本」にて紹介されていた自家製ボックス型ロースター。今回は、そのDIY工程をご紹介していきます！

今回、ボックス型ロースターの作り方をレクチャーしてくれたのは竹谷俊哉さん。兵庫県神戸市在住の機械エンジニアで、YouTubeにて本ロースターの作り方や焙煎動画を公開されています。

そんな竹谷さんが提案するのは、ホームセンターで資材一式を揃えられる、ハンドル付きのボックス型ロースター。このロースターのポイントはまず材料費の安さ。先ほども言ったように、同じ機能を持つ回転型のロースターだと2万円以上してしまいますが、自作すればたった3500円で作れちゃうんです。素材はアルミプレートがメインなので、安価なうえ、加工しやすいのが嬉しいポイント。また既製品のドラムロースターは口が小さく、じょうごなどで豆を入れる必要がありますが、本作はフタがガバッとはずれるので、焙煎する豆の出し入れも簡単。焙煎の際はハンドルで本体を回転させコーヒー豆を攪拌（かくはん）するわけですが、丸型のドラムと違い、角のついているボックス型は本体に攪拌用の羽は不要。使用する工具も特殊なものはないので、DIYビギナーでもすぐにチャレンジできます。

準備する道具

左から逆時計回りで
・ディスクグラインダー(金属切断用ディスク)
・ノコギリ
・金切りバサミ
・ラジオペンチ
・ペンチ
・金ヤスリ(#150)
・丸キリ
・プラスドライバー
・ドライバードリル(4mm径、5mm径ドリルビット)
・定規
・六角レンチ (M5)
・両口スパナ (8×10mm)

用意する材料

・アルミパンチングプレート (0.5mm厚 /幅225×長さ300mm)
・アルミ板 (1.0mm厚/150mm角) 2枚
・アルミ板 (0.5mm厚/150mm角) 2枚
・長ネジ (M5/長さ285mm) 4本
・ナット (M3) 12個
・フランジナット (M5) 23個
・トラス小ねじ (M3/長さ10mm) 12個
・ワッシャー (M6/22mm) 4枚
・ばね座金 (M5) 2個
・六角穴つきボルト (M5/長さ25mm) 2本
・ワッシャー (M5)
・なべ小ねじ (M5/長さ40mm)
・スペーサー (M6/長さ60mm)
・木パイプ (穴径7mm、長さ適宜)
・Ω(オーム)型金具
・Z型ステー