混ぜて焼くだけ！とろ〜りベーコンチーズのディップソースをDIY！

野菜、パン、チップスにつけて食べると美味しいディップソース！

 

今回は、相性バッチリのチーズとベーコンを混ぜて焼いただけの簡単ディップソースのアイデアです。

 

キャンプでみんなで囲んで食べるのも楽しいですし、パーティーの前菜として、ビールのお供としても美味しいです。とろとろのディップをたくさん付けてお試しください！

 

尚、引用サイトの分量は多いので、作りやすい半分の分量を記載しております。

 

・ベーコン ... 150g (細かく切ってカリカリになるまで炒めてください。)

・サワクリーム ... 200g (※水切りヨーグルトで代用可能)

・クリームチーズ ... 100g (室温に戻しておく)

・チェダーチーズ ... 100g

・青ネギ ... 2本 (細かくきっておく)

 

オーブンで焼く場合は予熱200℃を入れておく。大きいボールに材料を全て入れてよく混ぜる。耐熱容器もしくはスキャレットに移し、表面がプクプクしてくるまで焼いたら完成。(オーブンの場合は、200℃で30-35分) 

 

※隠し味にビール、みじん切りにした玉ねぎ、茹でたほうれん草、カレー粉、黒胡椒を多めに足してもまた美味しいです。

 

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via: http://www.browneyedbaker.com/warm-cheesy-bacon-dip/